gefüllt mit Salat, Gurke, Schnittlauch, Minze und einer Zutat nach Wahl, dazu süß-scharfe Chilisauce
6,50 €
Edamame
japanische Bohnen mit Meersalz
5,50 €
Hacao (5 Stück)
gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Garnelen, dazu veganes Chili-Limetten-Mayonnaise-Dressing
6,50 €
Maultaschen (6 Stück)
frittierte Teigtaschen gefüllt mit Gemüse, dazu süß-scharfe Chilisauce
5,90 €
Gemüse-Frühlingsrolle (7 Stück)
mit süßer Chilisauce, dazu Salat mit Cherrytomaten, roter Paprika, Erdnüssen
5,90 €
Seetangsalat
mit Sweetsauce und Sesam
5,50 €
Miso-Suppe
mit Seetang, Tofu und Schnittlauch
4,90 €
Chicken Gyoza nach japanischer Art (5 Stück)
frittierte Teigtaschen gefüllt mit Hühnchen, Zwiebeln, Kohl, Sojasauce, Sojabohnen und Sesamöl, dazu süß-scharfe Chilisauce
6,90 €
Salate
Alle Salate werden mit Salsa Roja und Sesam-Dressing zubereitet.
Salat mit drei frittierten Garnelen
10,50 €
Salat mit gebratenem Tofu
9,50 €
Yaki Udon
Alle Gerichte werden mit japanischen Weizennudeln, Sojabohnen, Seetangsalat, Rettich, Sesam, Gurke, Avocado, Ingwer, hausgemachtem, veganem Sesam-Dressing und Wafusauce zubereitet.
Yaki Udon mit Entenbrust
15,90 €
Yaki Udon mit gegrillter Hähnchenbrust
15,50 €
Yaki Udon mit gegrilltem Lachsfilet
16,90 €
Yaki Udon mit Tofu (vegetarisch)
14,50 €
Yaki Udon mit veganem Hähnchen
14,90 €
Yaki Udon mit Black Tiger Garnelen
16,90 €
Pho - Reisbandnudeln
Alle Gerichte werden mit Sesam und Soja-Schalotten-Dressing zubereitet und mit Salsa Roja und Wildkräutersalat serviert.( Keine Suppe - No Soup )
Pho mit Entenbrust
15,90 €
Pho mit gegrillter Hähnchenbrust
14,90 €
Pho mit gegrilltem Lachsfilet
15,50 €
Pho mit Tofu (vegetarisch)
14,50 €
Pho mit veganem Hähnchen
14,90 €
Pho mit Black Tiger Garnelen
15,90 €
Poke Bowl
Alle Gerichte werden mit Salat, Cherrytomaten, Rote Beete, Sojabohnen, Seetangsalat, Reetich, Sesam, Avocado, Gurke, Ingwer, hausgemachtem, veganem Sesam-Dressing und Wafusauce zubereitet.
Lachs Sashimi Poke Bowl
16,50 €
Tartare Poke Bowl
mit gehacktem Thunfisch, Lachs und Surimi
15,90 €
Lachs, Tuna und Butterfish Poke Bowl
17,50 €
Grilled Chicken Poke Bowl
15,90 €
Tuna Sashimi Poke Bowl
18,90 €
Veganes Hähnchen Poke Bowl
15,50 €
Tofu Poke Bowl
14,50 €
Gegrillter Lachs Poke Bowl
16,90 €
Gegrillte Garnelen Poke Bowl
16,90 €
Wok Gerichte
Alle Gerichte werden mit gebratenem saisonalem Gemüse mit hausgemachtem Soja - Dunkel Sauce und dazu Jasmin Reis
Entenbrust im Wok
15,90 €
Gegrillte Hähnchenbrust im Wok
15,50 €
Gegrilltes Lachsfilet im Wok
15,90 €
Tofu im Wok
14,50 €
Veganes Hähnchen im Wok
14,90 €
Black Tiger Garnelen im Wok
15,90 €
Curry Fusion
Alle Gerichte werden mit cremiger Kokosmilch, rotem Curry, saisonalem Gemüse und Thai-Kräutern zubereitet und mit Jasmin-Reis serviert.
Curry Fusion mit Entenbrust
15,90 €
Curry Fusion mit gegrillter Hähnchenbrust
15,50 €
Curry Fusion mit gegrilltem Lachs
15,90 €
Curry Fusion mit Tofu
14,50 €
Curry Fusion mit veganem Hähnchen
14,90 €
Curry Fusion mit Black Tiger Garnelen
15,90 €
Sashimi
Es werden jeweils 5 Stück serviert. Alle Gerichte werden mit Ingwer, Wasabi und Sojasauce serviert.
Schottischer Label Rouge Lachs Sashimi
12,50 €
Thunfisch Sashimi
14,50 €
Sushi - Nigiri
Es werden jeweils 2 ovalle Reisbällchen serviert. Alle Gerichte werden mit Ingwer, Wasabi und Sojasauce serviert.
Maguro Nigiri
mit Thunfisch
4,50 €
Sake Nigiri
mit schottischem Label-Rouge-Lachs
4,20 €
Ebi Nigiri
mit gekochten Garnelen
4,20 €
Unagi Nigiri
mit gegrilltem, japanischem Süßwasseraal
4,70 €
Avocado-Veggie-Nigiri
4,00 €
Inari-Veggie-Nigiri
frittierte Tofu-Tasche
4,00 €
Sushi - Maki
Es werden jeweils 8 Stück serviert. Alle Gerichte werden mit Ingwer, Wasabi und Sojasauce serviert.
Sake Maki
mit schottischem Label-Rouge-Lachs
4,90 €
Ebi Maki
mit gekochtem Lachs
4,90 €
Butterfisch Maki
mit weißem Thunfisch
4,90 €
Maguro Maki
mit Thunfisch
5,30 €
Kappa Veggie Maki
mit Gurke und Sesam
4,30 €
Avocado Veggie Maki
mit Avocado und Sesam
4,30 €
Sushi - Inside Out Rolls
Es werden jeweils 4 Stück serviert. Alle Gerichte werden mit Ingwer, Wasabi und Sojasauce serviert.
Thunfisch Inside Out Roll (scharf)
mit gehacktem Thunfisch, Limette, Gurke, veganer Mayonnaise, Chili, Lauch und Fischrogen
6,90 €
Sake-Avocado Inside Out Roll
mit Lachs, Avocado und Fischrogen
6,50 €
Maguro-Kappa Inside Out Roll
mit Thunfisch, Gurke und Fischrogen
6,90 €
Ebi-Avocado Inside Out Roll
mit gekochter Garnelen, Avocado und Fischrogen
6,50 €
Veggie-Avocado Inside Out Roll
mit Avocado und grünem Flockenreis
5,50 €
Alaska Inside Out Roll
mit gebackener Garnele, Gurke und Lachs
8,90 €
Regenbogen Inside Out Roll
mit gehacktem Krebsfleisch, Garnelen, Chili, Limetten, Mayonnaise, Lachs, Thunfisch und Butterfisch
8,90 €
Unagi Inside Out Roll
mit Tempura Garnele, Gurke, Frischkäse, Masago und Aal
10,90 €
Sommerliebe Inside Out Roll
mit frittierten Lauchzwiebeln, Paprika, Frischkäse, Sesam und Avocado
8,90 €
Frittiertes Sushi
Es werden jeweils 6 Stück serviert. Alle Gerichte werden mit l'Annam Teriyakisauce und Limetten-Mayonnaise zubereitet.
Crunchy Veggie Sushi
mit Avocado, Flaschenkürbis, milden Riesenrettich, Sesam und veganer Mayonnaise
9,50 €
Crunchy Lachs Sushi
mit Lachs, Avocado, Masago, Frischkäse und Tempura-Panade
9,50 €
Kindergerichte
Alle Gerichte werden mit einer Beilage Ihrer Wahl serviert.
Gegrillte Hähnchenbrust
9,90 €
Panierte Hähnchenstreifen
9,90 €
Saucen
Es werden jeweils 80ml serviert.
Schalottensauce
mit glutenfreier Sojasauce, Röstzwiebeln, Rotwein, Schalotten und Zucker
2,00 €
2,50 €/l, 0,8l
Wafusauce
mit Olivenöl, glutenfreier Sojasauce, Balsamico und Honig
2,00 €
2,50 €/l, 0,8l
Sesamsauce
mit Sesam, Sesamöl, veganer Mayonnaise, Honig und Miso-Paste
2,00 €
2,50 €/l, 0,8l
Sweet-Chili-Sauce
mit rotem Chili, Zucker, Wasser, Knoblauch, Salz, Essig und Senf
2,00 €
2,50 €/l, 0,8l
Limetten-Chili-Mayonnaise
mit veganer Mayonnaise, Limettensaft, Chili und Miso-Paste
2,00 €
2,50 €/l, 0,8l
Teriyakisauce
mit Traubensaft, Zimt, Sternanis, Zitronengras, Ingwer, Limettenblättern, Honig und Sojasauce
2,00 €
2,50 €/l, 0,8l
Currysauce
mit Kokosmilch, Zitronengras, Kurkuma und Galantwurzel
